Här har vi samlat alla våra kryddfröer. Kryddor är ätliga delar av växter. Kryddor tillsätts till maträtter för att förhöja matupplevelsen via deras smak, arom och färg. Den vanligaste tillsatsen till mat är vanligt bordssalt, mineralsalt (natriumklorid) räknas dock inte som en krydda. Kryddor används också för att förlänga hållbarheten på mat (konserveringsmedel), som medicin, som färgämne och vid parfymtillverkning.
Bland våra kryddfröer hittar du fleråriga växter såsom gräslök och mynta, men också ettåriga kryddor som olika sorters basilika och sötflockel. Många kryddväxter går i blom framåt sensommaren, vilket är uppskattat av bin och andra pollinerare.
Kryddfröer
Produkter
-
BLADDILL TEDDY
Kompakt sort av bladdill. Fin att odla utomhus eller i krukor inne. För jämn tillgång av bladdill bör sådd ske med några veckors mellanrum. Förgyll färskpotatisen eller smaksätt fisk- och skaldjurssoppan. Byt växtplats varje år.
Finns i lager (4 st)
30 SEK / st
-
CHILIPEPPAR CHILUACLE NEGRO
Mycket lättodlad pepparfrukt som, i torkad form, används i mängder i det mexikanska köket. Läcker i grytor och såser. Ger stora skördar av lagom heta frukter. Trivs i kruka på altanen, i växthus.
Finns i lager (3 st)
45 SEK / st
-
CHILIPEPPAR JAMAICAN BELL
Välsmakande och mild. Klarröda, mycket vackra frukter, vars klockform givit växten dess namn. Doftar friskt och syrligt, påminner om rabarberdoft. Kanske inte rätt val när man vill ha den riktigt heta grytan, men en kulinarisk upplevelse serverad ostfylld
Ej i lager
38,75 SEK / st
-
KORIANDER CRUISER
Ekologiskt frö. Koriander är en dekorativ kryddväxt. Så i flera omgångar för jämn tillgång och skörda bladen efter hand. Fröna skördas genom att hela plantan klipps av och därefter hängs upp och ner för att torka. Samla upp fröna och använd dem som ljuvlig krydda.
Finns i lager (5 st)
45 SEK / st
-
RUCOLA / SANDSENAP
Ekologiskt frö. Sandsenap som även kallas vild rucola har en kraftfull och kryddig smak. Under högsommaren går plantan lätt i blom, nyp av eventuella blomstänglar. Täck med fiberduk för att förhindra angrepp av skadeinsekter.
Finns i lager (5 st)
30 SEK / st